Este año, se cumple el quinto centenario del nacimiento de una de las abulenses más reconocida del mundo, Santa Teresa de Jesús o de Cepeda y Ahumada, o de Ávila (aunque se sacudiera el polvo de su calzado al abandonar la ciudad amurallada).
Doctora de la Iglesia, mística, mujer muy luchadora y reivindicativa (casi diría que feminista), consideraba que cualquier lugar y ocasión era bueno para entregarse a la oración, y así en un momento se le atribuye esa frase de "que Dios también anda entre pucheros y ollas...".
Aprovecho esta efeméride en el tiempo, y el asunto culinario, para hacer un pequeño homenaje a mi manera, y "por salir del paso", a una estupenda cocinera, que a su modo hace milagros gastronómicos.
No digo nombres, pero aseguro que es de cucharón inquieto, y aunque me incite a pecar de gula, "vivo sin vivir en mí, si paso por su cocina y no pruebo...".
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| Foto escaneada portada del Cultural del diario del Mundo día 02/01/15 |
DIOS ANDA ENTRE LOS PUCHEROS DE ...,
Se le van las horas
en la cocina
reina top model con
el delantal,
comer en su casa es
un festival
gozoso para el gusto
y la retina.
Nadie sabe lo que
estudia y maquina
con su creatividad
proverbial,
pues es para ella de
lo más vital
desterrar de fogones
la rutina.
y si algo no le sale
como espera,
se le clava en el
espíritu y mina
la dolorosa espina
del fracaso.
y yo le digo que a
ver si un cualquiera,
eleva a los tronos a
una sardina
solamente por salir
del paso…
(Raquel – Madrid 2
de enero de 2.015)
(Este soneto, fue inventado en una noche de insomnio, y es que las musas como Dios, velan igual entre pucheros, que entre sábanas, y cualquier lugar es bueno, para orar, o para juntar palabras).
